-品嘗道地的美味-

早餐・館內用餐

享用道地的美食、
迎接心曠神怡的早晨！

一天的的活力來自於早餐。法華俱樂部為了讓貴賓擁有精力充沛的早晨,、
我們準備了道地的料理及其他豐富多樣菜色的自助式早餐。
讓入住的貴賓能盡情享用當季的美味。

自助式早餐

BREAKFAST

一天的的活力來自於豐盛的早餐。

除了準備鹿兒島的傳統的道地菜品之外, 也有提供日式西式的自助菜品，及種類多樣的甜點和飲品。

法華俱樂部酒店在提供道地料理上傾注了許多心血。除了提供薩摩炸魚板及薩摩風味湯等道地美食外, 也準備了豐富多樣的菜色。貴賓可以依據喜好挑選菜色, 盡情享用美食來迎接美好一天的開始。
※上述內容會依季節而有所變更。
※早餐僅供入住貴賓享用。

用餐資訊

地點: 酒店2楼　
價格(已含稅): 大人　1,320日元（含稅）
自2025年4月1日起修訂為1,540日元（含稅）
小學生　880日元（含稅）
學齡前兒童免費
營業時間: 6：30〜9：30最後進入（10：00 關閉）
座位數: 共61席

道地的美食

LOCAL CUISINE

法華俱樂部酒店所提供的道地美食可以獲得身體及心靈上的滿足！

不管是商務洽公或是觀光, 都能享用到道地的美食是入住本酒店的樂趣之一。
法華俱樂部酒店精心準備了富有當地特色的自助式早餐來迎接美味貴賓的來訪。

豚軟骨の醤油煮(燉煮豬軟骨)

把豬軟骨加入燒酒, 根基, 蒟蒻, 牛蒡, 薑等食材經慢火燉煮而成, 有著柔嫩的口感。

鶏飯（雞飯）

把佐料放在飯上然後淋上熱的高湯一起品味。另外準備了麵條, 也可嘗試【雞麺】的風味。

薩摩揚げ(薩摩炸魚板)

薩摩地區的名産。鹿兒島稱之為「つけあげ(Tukeage)」。

きびなごの南蛮漬け(日本銀帶鯡搭配南蠻醬汁)

把油炸好的日本銀帶鯡(丁香魚)淋上酸甜醋的料理。特徵是可以連骨頭一起起食用。

豚味噌(豬肉味噌)

使用豬肉與九州産味噌・味霖・砂糖一起燉煮而成的甜口味料理。

手作り豆腐(手工豆腐)

主廚親手製作的棉豆腐。請與調味料一起享用。

さつま風だご汁(薩摩湯)

「だご」是使用小麥粉所製作的平板丸子, 加入豬肋排的鹿兒島風味料理。含有豐富營養且富有飽足感的料理。

さんまの黒酢煮(黑醋燉煮秋刀魚)

當季的秋刀魚, 連骨頭都非常柔軟。使用黒醋燉煮的清爽口味。

固定菜色

GRAND MENU

種類豐富的麵包

小餐包和可頌麵包等豐富多樣的美味麵包。特別是熱騰騰的迷你可頌麵包最有人氣。

もずく酢(醋水雲)

含有豐富的鈉與鈣質等礦物質。

菜の花のごま和え(芝麻醬涼拌油菜)

帶點苦味的油菜與甘甜芝麻醬融合, 是很棒的早餐配菜與小菜。

燉煮羊栖菜

令人懷舊的甜味燉煮料理。非常適合搭配白飯一起享用。

甜點・飲料

DESSERT / DRINK

各種水果

提供種類豐富的水果。

各種甜點

提供種類豐富的手工甜點。

飲料

現磨咖啡豆所泡的咖啡, 紅茶等, 歡迎享用喜愛的飲品。

對食物過敏的貴賓

法華俱樂部酒店集團在調理早餐・午餐・晚餐等過程當中會在同一個廚房裡使用同樣的調理器具及油類去調理。所有的食材會一起烹煮, 其中包括7大類過敏性食材(蛋・小麥・牛奶・蝦子・螃蟹・蕎麥・花生)與非過敏性食材。我們無法對食物過敏的貴賓另外準備餐點, 敬請見諒。

餐廳介紹

RESTAURANT

2樓「Lotus」餐廳

除了可以品嘗到鹿兒島的道地美食外, 也有提供其他豐富的菜色。每日的活力來自於早餐, 歡迎享用精心準備的豐盛自助早餐。
※早餐僅供入住貴賓享用。

用餐資訊

早餐: 6：30〜9：30最後進入（10：00 關閉）
座位數: 共61席