-品嘗道地的美味-

早餐・館內餐廳

享用美味的早餐來迎接一天的開始,
絕不能錯過道地的美食!

為了讓貴賓擁有精力充沛的早晨,
特別精心準備了使用當地新鮮食材所料理而成的豐富自助式早餐。
可以挑選喜好的料理並盡情享用。


自助式早餐

BREAKFAST

活力的一天,從豐盛美味的早餐開始。

除了準備湘南的傳統的本地菜品之外, 酒店也有提供日式西式的自助菜品,及種類多樣的甜點和飲品。

湘南藤澤阿爾蒙特INN在提供道地料理上傾注了許多心血。酒店除了準備鐮倉蔬菜和鐮倉八寶菜等本地的菜色之外,也準備了豐富多樣的菜品,以自助方式供客人選擇,讓我們用豐盛早餐來迎接美好一天的開始。

※上述內容會依季節而有所變更。
※早餐僅供住宿客人享用。

用餐資訊
地點
酒店1樓
價格(已含稅)
大人1100日元
營業時間
7:00〜10:00
(敬請在9:30之前進入餐廳用餐。)
座位數
共26個席位

道地的美食

LOCAL CUISINE

阿爾蒙特INN提供的本地菜品讓客人的身心在美食中得到滿足!

不管是觀光旅游還是商務考察的客人,都能感受到本地菜色的魅力。
阿爾蒙特INN用精致的自助早餐,迎接每一位客人的到來。
另外,每2個月會變更一次主題的「當地食材巡禮」的活動正在舉辦中。

鐮倉蔬菜

鐮倉依山傍海,富含礦物質的土質孕育出營養豐富且不含農藥的蔬菜,鐮倉蔬菜以『壓倒性的濃郁味道』著稱,可與京都蔬菜相媲美。

釜揚げしらす (清煮魩仔魚)

手工清煮魩仔魚,精心調整其柔軟勁道的口感和鹽分,讓客人品嘗到始終如一的魩仔魚美味。不管是單吃還是配飯,加上醬油,都非常好吃,請務必前來品嘗。

けんちん汁 (日本蔬菜湯)

將白蘿蔔・胡蘿蔔・牛蒡・芋頭・蒟蒻・豆腐等用芝麻油翻炒,加入海帶和蘑菇熬成的湯,再放入醬油等調味料。用這碗熱騰騰的家常菜,溫暖您的身心。

手作り焼売 (手工燒賣)

豬肉末甜美的肉汁及光滑的燒麥皮,融合在一起可為一絕。請注意食用時不要被湯汁燙傷。

橫濱麻婆

燒熱的熟油,加上花椒與紅椒的辛辣,濃郁的甜面醬,加上光滑的豆腐與香氣鮮明的肉末,相當的夠味,十分下飯。

鐮倉八寶菜

使用鐮倉產的各種蔬菜混合烹燴而成的菜肴。其中加入雞湯與中華面,也相當美味。

三崎まぐろカレー (三崎鮪魚咖哩)

在濃郁的咖喱裡,奢侈地放入著名的「三崎鮪魚」,風味溫醇,就算作為早餐都很易入口,在當地十分具有人氣。搭配白米飯營養滿分!

牛鍋だし巻き (牛肉鍋汁雞蛋卷)

將雞蛋放入牛肉鍋裡制作而成的雞蛋卷。

ラタトゥイユ (普羅旺斯雜燴)

使用洋蔥,小南瓜,茄子等鐮倉蔬菜的大雜燴。因蔬菜的量非常多,十分營養健康。與面包或意面一起食用,風味更佳。


固定菜色

種類豐富的面包

為喜愛西式早餐的客人准備了小餐包,可頌包等種類豐富的面包。尤其是新鮮出爐的迷你可頌面包和迷你巧克力面包特別受歡迎。

雞蛋料理(歐姆蛋等)

提供松軟的歐姆蛋等,用雞蛋料理給早晨注入元氣吧!


甜點・飲料

各種水果

從新鮮美味的水果中攝取維生素,開啟健康的一天!

飲品區(橙汁・咖啡等)

準備了各種適合早餐飲用的飲品。

對食物過敏的貴賓


法華俱樂部酒店集團在調理早餐・午餐・晚餐等過程當中會在同一個廚房裡使用同樣的調理器具及油類去調理。所有的食材會一起烹煮, 其中包括7大類過敏性食材(蛋・小麥・牛奶・蝦子・螃蟹・蕎麥・花生)與非過敏性食材。我們無法對食物過敏的貴賓另外准備餐點, 敬請見諒。


餐廳介紹

1樓 餐廳「Hanamomi」

我們準備了日式・西式・中式・飲品・甜點等等種類豐富的早餐。我們使用湘南藤澤及神奈川縣等地的食材,以自助早餐的形式,讓客人感受到當地美食的魅力。
※早餐僅提供給住宿客人享用。

用餐資訊

早餐
7:00〜10:00
(請在9:30之前入店)
座位數
共26個座位