-当地食材巡礼-

早餐・餐厅

幸福的一天从早餐开始
当地美味的早餐,开启活力的一天!

完美的早餐带来一天满满的活力!法华俱乐部为了让客人身心注入能量,开启活力的一天,
用当地食材精心准备了种类丰富的日式及西式自助早餐。
客人可根据喜好挑选菜品,尽情享用您所喜爱的美食。


自助早餐

活力的一天,从丰盛美味的早餐开始。

除了准备鹿儿岛的传统的道地菜品之外, 也有提供日式西式的自助菜品,及种类多样的甜点和饮品。

法华俱乐部酒店在提供道地料理上倾注了许多心血。除了提供萨摩炸鱼板及萨摩风味汤等道地美食外, 也准备了丰富多样的菜色。贵宾可以依据喜好挑选菜色, 尽情享用美食来迎接美好一天的开始。
※菜品会根据季节不同有所变化。
※早餐仅提供给住宿客人享用。

早餐简介
场所
本馆2楼
费用(已含税)
1,100日元
时间
6:30〜10:00
(请在9:30之前入店)
座位数
共63席

本地美食

法华俱乐部酒店提供的本地菜品让客人的身心在美食中得到满足!

不管是观光旅游还是商务考察的客人,都能感受到其中的乐趣。
我们用精致的自助早餐,迎接每一位客人的到来。
另外,每2个月会变更一次主题的「当地食材巡礼」的活动正在举办中。

豚软骨の醤油煮(炖煮猪软骨)

把猪软骨加入烧酒, 樱岛萝卜, 蒟蒻, 牛蒡, 姜等食材经慢火炖煮而成, 有着柔嫩的口感。

鶏饭(鸡饭)

把佐料放在饭上然後淋上热的高汤一起品味。另外准备了面条, 也可尝试【鸡麺】的风味。

萨摩扬げ(萨摩炸鱼板)

萨摩地区的名产。鹿儿岛称之为「つけあげ(Tukeage)」。

きびなごの南蛮渍け(日本银带鲱搭配南蛮酱汁)

把油炸好的日本银带鲱(丁香鱼)淋上酸甜醋的料理。特徵是可以连骨头一起起食用。

豚味噌(猪肉味噌)

使用萨摩产的猪肉与九州产味噌・味霖・砂糖一起炖煮而成的甜口味料理。

手作り豆腐(手工豆腐)

主厨亲手制作的棉豆腐。请与调味料一起享用。

さつま风だご汁(萨摩汤)

「だご」是使用小麦粉所制作的平板丸子, 加入猪肋排的鹿儿岛风味料理。含有丰富营养且富有饱足感的料理。

さんまの黒酢煮(黑醋炖煮秋刀鱼)

当季的秋刀鱼, 连骨头都非常柔软。使用黒醋炖煮的清爽口味。


固定菜品

种类丰富的面包

小餐包和可颂面包等丰富多样的美味面包。特别是热腾腾的迷你可颂面包及迷你巧克力面包最有人气。

もずく酢(醋水云)

含有丰富的钠与钙质等矿物质。

菜の花のごま和え(芝麻酱凉拌油菜)

带点苦味的油菜与甘甜芝麻酱融合, 是很棒的早餐配菜与小菜。

炖煮羊栖菜

令人怀旧的甜味炖煮料理。非常适合搭配白饭一起享用。


甜点・饮品

各种水果

提供种类丰富的水果。

各种甜点

提供种类丰富的手工甜点。

饮料

现磨咖啡豆所泡的咖啡, 红茶等, 欢迎享用喜爱的饮品。

对食物过敏的贵宾


法华俱乐部酒店集团在调理早餐・午餐・晚餐等过程当中会在同一个厨房里使用同样的调理器具及油类去调理。所有的食材会一起烹煮, 其中包括7大类过敏性食材(蛋・小麦・牛奶・虾子・螃蟹・荞麦・花生)与非过敏性食材。我们无法对食物过敏的贵宾另外准备餐点, 敬请见谅。


餐厅介绍

2楼「Lotus」餐厅

除了可以品尝到鹿儿岛的道地美食外, 也有提供其他丰富的菜色。 每日的活力来自於早餐, 欢迎享用精心准备的丰盛自助早餐。
※早餐仅供入住贵宾享用。

早餐简介

早餐
6:30〜10:00
(请在9:30之前入店。)
座位数
共63席