- 지역 맛 탐방 -

조식・레스토랑

먹는 행복으로 시작하는 아침,
지역의 맛과 함께 원기충전!

하루 에너지의 근원, 아침식사. 홋케클럽에서는, 몸도 마음도 에너지 가득한 상태로 출발하실 수 있도록,
지역명물요리와 인기메뉴등 일식및 양식 풍부한 종류의 조식뷔페가 준비되어 있습니다.
지역 요리와 입맛에 맞는 메뉴를, 마음껏 즐기시기 바랍니다.

조식뷔페

BREAKFAST

하루의 시작은, 풍성하고 맛있는 조식으로.

후쿠오카 소울푸드와 향토요리, 일식 및 양식 뷔페 메뉴와 디저트・드링크 등이 충실하게 라인업인기의 일식 및 양식 뷔페는 물론, 카라시멘타이코(辛子明太子)와 하카타미즈타키풍 완자스프(博多水炊きつくね汁)등 후쿠오카 명물요리나 지역의 맛에도 힘을 기울이고 있습니다. 다양한 종류의 메뉴에서 기호에 맞는 메뉴를 골라드실 수 있는 뷔페스타일로 멋진 하루의 시작을 즐기시기 바랍니다.
※식재료 수급상황이나 계절에 따라 내용이 달라질 수 있습니다.
※레스토랑 이용은 숙박고객에 한하여 이용하실 수 있습니다.
이용정보
장소
 1층 레스토랑「로타스(ロータス)」
※ 숙박객만 이용가능
요금 (세금 포함)
1,430엔
시간
6:30〜10:00
(입점은 9:30분 까지 부탁드립니다.)
좌석수
총 80석

향토요리

LOCAL CUISINE

호텔홋케클럽이 제공하는 향토의 맛으로 마음도 몸도 대만족!

관광목적의 여행뿐만 아니라, 비즈니스 출장에서도 그 지역의 지역명물요리를 맛보는 것은 큰 즐거움중 하나입니다.
홋케클럽에서는, 규슈・후쿠오카지역의 특색을 살린 조식뷔페로 고객님을 맞이하고 있습니다.
또한, 2개월에 한 번씩 바뀌는 「지역 맛 탐방」도 실시 중입니다!

카라시멘타이코(辛子明太子)

단지 매울 뿐만 아니라 명란젓의 맛또한 제대로 보실 수 있기때문에, 밥도둑과도 같습니다.

명란젓 계란말이

하카타의 명물인 명란젓을 계란국물 속에 넣은 후쿠오카 한정판메뉴입니다. 계란물에 스며든 짜릿하게 매운 명란젓의 맛이 절묘하게 조화를 이루고 있습니다.

우엉튀김 우동

멸치베이스의 국물에 국수가 부드럽게 감도는 하카타 우동의 특징은 면발의 부드러움입니다.

하카타미즈타키(水炊き)풍 완자스프

냄비에 물을 넣고 닭고기 · 야채 등의 재료를 끓여서 조리합니다. 여성이 좋아할 피부미용 효과가 있는 콜라겐이 함유되어 있습니다.

요큐토(おきゅうと)

동해에서 자라는 에고노리(エゴノリ)라는 해초로 만든 토코로텐(トコロテン)을 닮은 맛과 식감의 해초 가공식품입니다.

가메니

인삼, 토란, 연근, 우엉, 곤약 등을 닭과 함께 끓인 후쿠오카의 대표적인 향토 요리입니다.

마파두부

이토시마(糸島) 산 「라이잔부타(雷山豚)」를 사용한 마파 두부. 찌릿한 매운맛 가운데 고기의 단맛이 퍼지는 일품요리입니다.

단골메뉴

GRAND MENU

일식 메뉴

큐슈의 특산품에서 연어와 채소 절임등 일본의 간판메뉴가 풍부하게 준비되어 있습니다.

양식메뉴

양식 단골메뉴인 스크램블 에그와 소시지, 베이컨, 감자 등 다양한 메뉴가 준비되어 있습니다.

풍부한 종류의 각종 빵

후쿠오카 현산의 고기와 야채를 사용한 팔보 나물과 마파 두부를 준비하고 있습니다.

중화메뉴

하카타 명물 히토구치교자와 후쿠오카 현산의 고기와 야채를 사용한 팔보채와 마파두부가 준비되어 있습니다.

디저트・드링크

DESSERT / DRINK

각종 과일

다양한 종류의 과일이 준비되어 있습니다.

무나카타(宗像)계란을 사용한 농후한 야메차 푸딩

일본유명 고급차로 알려진 야메차(八女茶)를 사용한 푸딩입니다.

드링크 코너

갓 추출한 콩에서 뽑아낸 커피와 홍차, 야채주스 등 취향에 맞는 음료를 드셔보세요.

음식 알레르기가 있는 고객분께


호텔홋케클럽그룹에서는 조식・중식・석식등의 조리과정에 있어, 알레르기 특정원재료 7항목(달걀・밀가루・우유・새우・게・메밀・땅콩)을 포함하여 그 외 알레르기 식재료와 알레르기외 일반 식재료를 동일한 주방・조리기구・기름등으로 조리하고 있습니다. 개별 알레르기 응대는 해드리기 어려우므로 미리 양해를 부탁드립니다.

레스토랑 안내

RESTAURANT

1층 레스토랑「로타스(ロータス)」

후쿠오카 현지 명물요리은 물론, 아침 단골메뉴까지 풍부한 메뉴를 라인업 하루의 활력원이 되는 조식은 풍부한 메뉴의 뷔페스타일로 즐겨보세요
※레스토랑 이용은 숙박고객에 한하여 이용하실 수 있습니다.

이용정보

조식
6:30〜10:00
(입점은 9:30분 까지 부탁드립니다.)
좌석수
총 80석