-当地食材巡礼-

早餐・餐厅

幸福的一天从早餐开始
当地美味的早餐,开启活力的一天!

完美的早餐带来一天满满的活力!法华俱乐部为了让客人身心注入能量,开启活力的一天,
用当地食材精心准备了种类丰富的日式及西式自助早餐。
客人可根据喜好挑选菜品,尽情享用您所喜爱的美食。

自助早餐

活力的一天,从丰盛美味的早餐开始。。

除了准备广岛的传统的道地菜品之外, 也有提供日式西式的自助菜品,及种类多样的甜点和饮品。

法华俱乐部酒店在提供道地料理上倾注了许多心血。除了提供马铃薯炖肉及炸鱼板等道地美食外, 也准备了丰富多样的菜色。贵宾可以依据喜好挑选菜色, 尽情享用美食来迎接美好一天的开始。
※上述内容会依季节而有所变更。
※早餐仅供入住贵宾享用。

用餐资讯
场所
本馆1楼「Lotus」餐厅
费用(已含税)
1,430日元
※年末年初时价格会有所不同。
营业时间
6:30〜10:00
(敬请在9:30之前进入餐厅用餐。)
座位数
共100席

本地美食

法华俱乐部酒店所提供的道地美食可以获得身体及心灵上的满足!

不管是商务洽公或是观光, 都能享用到道地的美食是入住本酒店的乐趣之一。
法华俱乐部酒店精心准备了富有当地特色的自助式早餐来迎接美味贵宾的来访。
另外, 目前正在实施每2个月更换一次主要的「道地料理」活动!

广岛县的牡蛎

广岛县产牡蛎的油炸食品。外部具有酥脆的质地,内部具有预先制备的牡蛎质地。

广岛风格的御好烧

与大阪风味的御好烧不同,广岛风味的御好烧是分层烤制的,没有将面团和原料混合在一起。酱汁使用鲤鱼酱,这在广岛的御好烧餐厅很常用。广岛县经常使用的Otafuku酱很甜,而Carp Sauce的味道却比Otafuku酱略干。

がんす(炸鱼板)

把鱼肉沾粉後油炸的料理。鱼肉里有加入辛香料, 搭配白饭或饮酒时享用都非常适合。此名称是由广岛方言的「〜です」衍生出来。

小鰯の南蛮渍け(沙丁鱼搭配南蛮酱汁)

广岛县从前把日本鯷称之小沙丁鱼。水煮过後风乾的制作方法众所皆知。使用受到广広岛县民喜爱的深海鱼・小沙丁鱼搭配酸甜洽到好处的南蛮酱汁, 会让人上瘾的口味。

地産地消「具だくさん味噌汁」(使用当地食材的味噌汤)

加入大量的当地・广岛産当季蔬菜, 营养满分。汤汁与蔬菜的美味给人满足感。

レモンビネガー(柠檬醋)

广岛县拥有日本第一的柠檬产量, 特别是瀬户内産的柠檬, 香味非凡。不使用防腐剂等化学药物, 所以连皮都可安心食用。

煮穴子入り出汁巻き玉子(沙丁鱼汤卷鸡蛋)

我用汤汁鸡蛋包裹了蓬松的煮的沙丁鱼。如果煮沸后食用,味道会更加丰富!

広島風つけ麺(广岛式tsukemen)

现在,在御好烧旁边,是广岛的当地美食!用辣椒油享受您最喜欢的辣味。

日本三大漬菜「広島菜漬」と「安芸紫」(日本三大泡菜“广岛泡菜”和“安芸紫”)

广岛的蔬菜腌菜最好搭配米饭,最好将米饭包裹在绿叶中食用。附有紫苏的广岛绿色的秋木紫色也将与米饭一起食用!

固定菜品

种类丰富的面包

小餐包和可颂面包等丰富多样的美味面包。特别是热腾腾的迷你可颂面包及迷你巧克力面包最有人气。

ざる豆腐(棉豆腐)

滑嫩的口感, 非常顺口。

沙拉酱

提供3种不同口味的沙拉酱。另外也有提供橄榄油与义大利香醋。

炒鸡蛋,培根,维也纳

麻婆豆腐

从早上起感觉就像是中国菜,但是刺激却唤醒了!胃口也加快了!

水煮猪肉软骨

鹿儿岛商店的人气菜单已成为广岛的主食。小心地在高压锅中炖过的软骨就像托罗一样!

甜点・饮品

水果甜点

全系列的甜点,包括蛋糕、果冻、布丁和水果。

柚子乳酪蛋糕

略带香气的柚子味。

八朔果冻

使用濑户内产的八朔橙。一种带有苦味和甜味的成人甜点。

芒果布丁

它每天都是手工制作的,当您将其放入嘴中时,它会散发出醇厚的味道!

绿茶布丁

令人上瘾的质地!

享受您最喜欢的饮料,例如用新鲜的磨碎的咖啡豆煮咖啡或茶。

对食物过敏的贵宾


法华俱乐部酒店集团在调理早餐・午餐・晚餐等过程当中会在同一个厨房里使用同样的调理器具及油类去调理。所有的食材会一起烹煮, 其中包括7大类过敏性食材(蛋・小麦・牛奶・虾子・螃蟹・荞麦・花生)与非过敏性食材。我们无法对食物过敏的贵宾另外准备餐点, 敬请见谅。

自助式午餐

极受好评!主厨们引以为傲的”自助式午餐”。每天提供25种不同的菜色!

用餐资讯

场所
1,500日元
※举办活动时价格会有所变动。
营业时间
11:30~13:30 (最後点餐13:00)
※周日・周一・国定假日为公休日, 暂停提供(日本的盂兰盆节连假・年末年初暂停营业, 详情欢迎来电洽询:082-248-3371)

餐厅介绍

1楼「Hanamomi」餐厅

除了可以品尝到广岛的道地美食外, 也有提供其他丰富的菜色。 每日的活力来自於早餐, 欢迎享用精心准备的丰盛自助早餐。
※早餐仅供入住贵宾享用。

用餐资讯

自助式早餐
6:30〜10:00
(敬请在9:30之前进入餐厅用餐。)
自助式午餐
11:30〜13:30
(敬请在13:00之前进入餐厅用餐。)
座位数
共100席

感染控制

防溅亚克力板

它将安装在所有座位上。

热像仪温度测量

请配合入口处的非接触式热像仪温度测量。

非接触式航空手套

采摘食物时请戴上乙烯基手套。