-品嘗道地的美味-

早餐・館內用餐

享用道地的美食,
迎接心曠神怡的早晨!

一天的的活力來自於早餐。法華俱樂部為了讓貴賓擁有精力充沛的早晨,
我們準備了道地的料理及其他豐富多樣菜色的自助式早餐。
讓入住的貴賓能盡情享用當季的美味。

自助式早餐

BREAKFAST

一天的的活力來自於豐盛的早餐。

除了準備廣島的傳統的道地菜品之外, 也有提供日式西式的自助菜品,及種類多樣的甜點和飲品。

法華俱樂部酒店在提供道地料理上傾注了許多心血。除了提供馬鈴薯燉肉及炸魚板等道地美食外, 也準備了豐富多樣的菜色。貴賓可以依據喜好挑選菜色, 盡情享用美食來迎接美好一天的開始。
※上述內容會依季節而有所變更。
※早餐僅供入住貴賓享用。

用餐資訊
地點
本館1樓「Lotus」餐廳
價格(已含稅)
1,430日元
※年末年初時價格會有所不同。
營業時間
6:30〜10:00
(敬請在9:30之前進入餐廳用餐。)
座位數
共100席

道地的美食

LOCAL CUISINE

法華俱樂部酒店所提供的道地美食可以獲得身體及心靈上的滿足!

不管是商務洽公或是觀光, 都能享用到道地的美食是入住本酒店的樂趣之一。
法華俱樂部酒店精心準備了富有當地特色的自助式早餐來迎接美味貴賓的來訪。
另外, 目前正在實施每2個月更換一次主要的「道地料理」活動!

廣島縣的牡蠣

廣島縣產牡蠣的油炸食品。外部具有酥脆的質地,內部具有預先製備的牡蠣質地。

廣島風格的御好燒

與大阪風味的御好燒不同,廣島風味的御好燒是分層烤製的,沒有將麵團和原料混合在一起。醬汁使用鯉魚醬,這在廣島的御好燒餐廳很常用。廣島縣經常使用的Otafuku醬很甜,而Carp Sauce的味道卻比Otafuku醬略幹。

がんす(炸魚板)

把魚肉沾粉後油炸的料理。魚肉裡有加入辛香料, 搭配白飯或飲酒時享用都非常適合。此名稱是由廣島方言的「〜です」衍生出來。

小鰯の南蛮漬け(沙丁魚搭配南蠻醬汁)

廣島縣從前把日本鯷稱之小沙丁魚。水煮過後風乾的製作方法眾所皆知。使用受到廣広島縣民喜愛的深海魚・小沙丁魚搭配酸甜洽到好處的南蠻醬汁, 會讓人上癮的口味。

地産地消「具だくさん味噌汁」(使用當地食材的味噌湯)

加入大量的當地・廣島産當季蔬菜, 營養滿分。湯汁與蔬菜的美味給人滿足感。

レモンビネガー(檸檬醋)

廣島縣擁有日本第一的檸檬產量, 特別是瀬戶内産的檸檬, 香味非凡。不使用防腐劑等化學藥物, 所以連皮都可安心食用。

煮穴子入り出汁巻き玉子(沙丁魚湯卷雞蛋)

我用湯汁雞蛋包裹了蓬鬆的煮的沙丁魚。如果煮沸後食用,味道會更加豐富!

広島風つけ麺(廣島式tsukemen)

現在,在御好燒旁邊,是廣島的當地美食!用辣椒油享受您最喜歡的辣味。

日本三大漬菜「広島菜漬」と「安芸紫」(日本三大泡菜“廣島菜漬”和“安芸紫”)

廣島的蔬菜醃菜最好搭配米飯,最好將米飯包裹在綠葉中食用。附有紫甦的廣島綠色的秋木紫色也將與米飯一起食用!

固定菜色

GRAND MENU

種類豐富的麵包

小餐包和可頌麵包等豐富多樣的美味麵包。特別是熱騰騰的迷你可頌麵包及迷你巧克力麵包最有人氣。

ざる豆腐(棉豆腐)

滑嫩的口感, 非常順口。

沙拉醬

提供3種不同口味的沙拉醬。另外也有提供橄欖油與義大利香醋。

炒雞蛋,培根,維也納

麻婆豆腐

從早上起感覺就像是中國菜,但是刺激卻喚醒了!胃口也加快了!

水煮豬肉軟骨

鹿兒島商店的人氣菜單已成為廣島的主食。小心地在高壓鍋中燉過的軟骨就像托羅一樣!

甜點・飲料

DESSERT / DRINK

水果甜點

蛋糕、果凍、布丁、水果和一份完整的甜點。

柚子芝士蛋糕

略帶香氣的柚子味。

八作果凍

使用瀨戶內產的八朔橙。一種帶有苦味和甜味的成人甜點。

芒果布丁

它每天都是手工製作的,當您將其放入嘴中時,它會散發出醇厚的味道!

綠茶布丁

令人上癮的質地!

享受您最喜歡的飲料,例如用新鮮磨碎的咖啡豆釀造的咖啡或茶。

對食物過敏的貴賓


法華俱樂部酒店集團在調理早餐・午餐・晚餐等過程當中會在同一個廚房裡使用同樣的調理器具及油類去調理。所有的食材會一起烹煮, 其中包括7大類過敏性食材(蛋・小麥・牛奶・蝦子・螃蟹・蕎麥・花生)與非過敏性食材。我們無法對食物過敏的貴賓另外準備餐點, 敬請見諒。

自助式午餐

LUNCH

極受好評!主廚們引以為傲的”自助式午餐”。每天提供25種不同的菜色!

用餐資訊

價格
1,500日元
※舉辦活動時價格會有所變動。
營業時間
11:30~13:30 (最後點餐13:00)
※週日・週一・國定假日為公休日, 暫停提供(日本的盂蘭盆節連假・年末年初暫停營業, 詳情歡迎來電洽詢:082-248-3371)

餐廳介紹

RESTAURANT

1樓「Hanamomi」餐廳

除了可以品嘗到廣島的道地美食外, 也有提供其他豐富的菜色。 每日的活力來自於早餐, 歡迎享用精心準備的豐盛自助早餐。
※早餐僅供入住貴賓享用。

用餐資訊

自助式早餐
6:30〜10:00
(敬請在9:30之前進入餐廳用餐。)
自助式午餐
11:30〜13:30
(敬請在13:00之前進入餐廳用餐。)
座位數
共100席

感染控制

INFECTION CONTROL

防濺亞克力板

它將安裝在所有座位上。

熱像儀溫度測量

請配合入口處的非接觸式熱像儀溫度測量。

非接觸式航空手套

採摘食物時請戴上乙烯基手套。